Thông tư 03/2017/TT-BYT Quy chuẩn với sản phẩm sữa dạng lỏng

Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 5- 1:2017/BYT đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng.

Điều 2. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01 tháng 3 năm 2018.

Điều 3. Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, thủ trưởng các đơn vị thuộc Bộ Y tế, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương và các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./.

1. Phạm vi điều chỉnh

2. Đối tượng áp dụng

3. Nguyên tắc xây dựng

4. Giải thích từ ngữ

5. Yêu cầu đối với sữa tươi nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm sữa dạng lỏng

6. Các chỉ tiêu hóa lý, an toàn đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng