Quyết định 2814/QĐ-UBND TP Hồ Chí Minh 2026 Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm

1. Mục đích

Đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế, ngăn ngừa các sự cố về an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

2. Yêu cầu

Công tác kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm để nắm bắt được tình hình chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm.

Hoạt động kiểm tra phải bảo đảm tính khách quan, chính xác, đúng trình tự, thủ tục luật định; phối hợp chặt chẽ với các cơ quan liên quan, đảm bảo không chồng chéo, không trùng lặp; hạn chế ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của đối tượng kiểm tra. Qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những yếu kém, thiếu sót trong quản lý nhà nước; có biện pháp xử lý nghiêm minh, đúng pháp luật đối với tập thể, tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật, có hành vi tham nhũng, tiêu cực; kiến nghị hoàn thiện chính sách, pháp luật còn thiếu chặt chẽ, bất cập.

Trong quá trình kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

1. Đối tượng, nội dung, phạm vi, địa bàn và thời gian kiểm tra

2. Các Chuyên đề kiểm tra

Trong công tác kiểm tra an toàn thực phẩm, dự kiến triển khai thực hiện một số đợt cao điểm, một số chuyên đề chính sau:

- Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ Hội Xuân năm 2026 (đã triển khai thực hiện);

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2026 (đã triển khai thực hiện);

- Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm.

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong trường học;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong và ngoài Khu công nghiệp, Khu chế xuất, Khu công nghệ cao, bệnh viện;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm đối với thực phẩm chức năng (thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.), sản phẩm dinh dưỡng, sữa;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trung tâm tổ chức hội nghị, sự kiện có tổ chức ăn uống, nhà hàng tiệc cưới.

- Kiểm tra an toàn thực phẩm siêu thị, Trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích, kênh phân phối hiện đại, cơ sở thuộc hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm, kho lạnh, kho bảo quản thực phẩm.

Trong trường hợp cần thiết có thể xây dựng và triển khai thực hiện kiểm tra theo các chuyên đề hoặc đợt cao điểm khác để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.