Kế hoạch 7298/KH-SGDĐT TP Hồ Chí Minh 2026 tập huấn chuyên môn tổ chức bữa ăn cho trẻ
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO 7298 Số: /KH-SGDĐT | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng 7 năm 2026 22 |
KẾ HOẠCH
Tập huấn chuyên môn chuyên đề “Xây dựng hình thức tổ chức bữa ăn
cho trẻ thông qua môi trường mở”
Thực hiện Kế hoạch số 1967/KH-GDMN ngày 03 tháng 9 năm 2025 của Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh về triển khai nhiệm vụ Giáo dục mầm non (GDMN) năm học 2025-2026. Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức tập huấn chuyên môn chuyên đề “Xây dựng hình thức tổ chức bữa ăn cho trẻ thông qua môi trường mở”, với các nội dung sau:
I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU
1. Mục đích Nâng cao năng lực quản lý về công tác nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ, chất lượng bữa ăn an toàn, đảm bảo khẩu phần dinh dưỡng. Làm cơ sở để nhà trường phát huy và tận dụng điều kiện cơ sở vật chất tại đơn vị, từ đó cải tạo điều kiện phù hợp và bổ sung trang thiết bị. Tăng cường giám sát và đánh giá kịp thời chất lượng bữa ăn, giảm tải cường độ lao động cho cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên. Tạo cơ hội cho trẻ được giao tiếp, giao lưu giữa các lớp và củng cố kỹ năng tự phục vụ, trải nghiệm và giúp trẻ có thời gian thư giãn sau bữa ăn.
2. Yêu cầu Nội dung tập huấn bảo đảm thiết thực, phù hợp, công tác tổ chức tập huấn bảo đảm nghiêm túc, hiệu quả; thành phần tham gia đầy đủ, đúng đối tượng. Các cơ sở giáo dục tham gia tập huấn chủ động tiếp thu, tích cực trao đổi, thảo luận và vận dụng nội dung được tập huấn vào thực tiễn tại các cơ sở giáo dục mầm non.
II. THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM, THÀNH PHẦN
1. Thời gian: 8giờ 00 phút, thứ Ba, ngày 28 tháng 7 năm 2026.
2. Hình thức: Tổ chức trực tiếp kết hợp trực tuyến.
3. Thành phần, số lượng, địa điểm tập huấn
3.1. Trực tiếp
- Cụm 5, Cụm 6, Cụm 8, Cụm 10, Cụm 11.
+ Cán bộ quản lý cốt cán hỗ trợ chuyên môn GDMN theo Quyết định số 1669/QĐ-SGDĐT ngày 10 tháng 10 năm 2025 của Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh.
+ Cán bộ quản lý cơ sở giáo dục mầm non: 02 người/ phường, xã. Địa điểm: Trường Mầm non Nam Sài Gòn (Lô P3, Đô thị Nam Thành Phố, phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh)
3.2. Trực tuyến
- Tại các điểm cầu theo Phụ lục đính kèm
+ Cụm trưởng chuyên môn căn cứ điều kiện cơ sở vật chất và sức chứa hội trường tại địa điểm tập huấn để quyết định số lượng đại biểu tham dự phù hợp, mỗi điểm cầu triệu tập tối thiểu 50 đại biểu.
+ Đặc khu Côn Đảo có 01 điểm cầu trực tuyến.
III. NỘI DUNG, CHƯƠNG TRÌNH
1. Nội dung Báo cáo sau 1 năm tổ chức, thực hiện việc Xây dựng hình thức tổ chức bữa ăn cho trẻ thông qua môi trường mở. Xem video của các cơ sở giáo dục mầm non thực hiện trong năm; báo cáo kinh nghiệm xây dựng và tổ chức hiệu quả bữa ăn cho trẻ. Thảo luận của các đơn vị.
2. Phông sân khấu buổi Bồi dưỡng chuyên đề
3. Chương trình tập huấn
| Thời gian | Nội dung chương trình | Thực hiện |
| 7h30 - 8h00 | Đón tiếp đại biểu Kết nối các điểm cầu | Ban tổ chức |
| 8h00 - 8h10 | Tuyên bố lý do, giới thiệu đại biểu | Ban tổ chức |
| 8h10 - 8h20 | Phát biểu khai mạc | Lãnh đạo Phòng GDMN |
| Bồi dưỡng lý thuyết “Xây dựng hình thức tổ chức bữa ăn cho trẻ thông qua môi trường mở”. | Bà Vương Trần Thị Nữ, Chuyên viên Phòng GDMN. | |
| 8h20 - 10h00 | Tham luận của đơn vị | Biện pháp tổ chức cho trẻ tiền sử dị ứng thực phẩm có chế độ ăn riêng (Mầm Non 19/5, phường Hòa Hưng). Tổ chức bữa ăn cho trẻ tại khu vực sinh hoạt chung đảm bảo an toàn tại trường mầm non tư thục (Trường Mầm non Bé Yêu, xã Bình Hưng). |
| Dự trực tiếp “Tổ chức bữa ăn cho trẻ thông qua môi trường mở”. | Các cơ sở giáo dục theo các địa điểm dự trực tiếp và trực tuyến. |
IV. KINH PHÍ Kinh phí tổ chức tập huấn chuyên môn được sử dụng từ nguồn ngân sách và các nguồn hỗ trợ khác. Công tác phí của đại biểu tham dự do đơn vị quản lý trực tiếp chi trả theo quy định hiện hành.
V. PHÂN CÔNG THỰC HIỆN
1. Phòng Giáo dục Mầm non Chủ trì xây dựng kế hoạch và tổ chức tập huấn chuyên môn theo đúng nội
dung, tiến độ, thời gian đề ra trong Kế hoạch.
Hỗ trợ công tác tổ chức tập huấn chuyên môn tại các Cụm chuyên môn; theo dõi, giám sát quá trình tập huấn. Tổng hợp, báo cáo kết quả tập huấn chuyên môn theo quy định.
2. Cụm trưởng chuyên môn, Cán bộ quản lý cốt cán hỗ trợ chuyên môn Cán bộ quản lý cốt cán 168 phường, xã hỗ trợ chuyên môn GDMN theo
Quyết định số 1669/QĐ-SGDĐT ngày 10 tháng 10 năm 2025 của Sở Giáo dục và Đào tạo; có trách nhiệm lập danh sách đại biểu tham dự theo thành phần và báo cáo về Phòng Văn hóa - Xã hội, Ủy ban nhân dân phường, xã thuộc địa bàn quản lý.
Cụm trưởng chuyên môn theo Quyết định 1691/QĐ-SGDĐT ngày 10 tháng 10 năm 2026 của Sở Giáo dục và Đào tạo tổng hợp danh sách đại biểu tham dự theo cụm; phối hợp cán bộ quản lý cốt cán công tác tổ chức, điểm danh và quản lý đại biểu trong thời gian diễn ra tập huấn. Thực hiện thông tin, báo cáo theo quy định.
3. Cơ sở Giáo dục Mầm non Các cơ sở giáo dục tổ chức điểm cầu trực tiếp và trực tuyến chuẩn bị điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, phân công nhân sự hỗ trợ tổ chức tập huấn. Bảo đảm điều kiện kỹ thuật trong suốt quá trình tổ chức bồi dưỡng. Đề nghị các đơn vị, cá nhân triển khai và thực hiện đầy đủ các nội dung theo Kế hoạch./.
| Nơi nhận: - Giám đốc (để báo cáo); - Phó Giám đốc phụ trách; - UBND xã, phường, đặc khu (để biết); - Văn phòng Sở (để phối hợp); - Cụm trưởng chuyên môn GDMN; - Lưu: VT, GDMN (VN). | KT. GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC Lê Thụy Mỵ Châu |
PHỤ LỤC Địa điểm tham dự trực tuyến tập huấn chuyên đề
“Xây dựng hình thức tổ chức bữa ăn cho trẻ thông qua môi trường mở” (Đính kèm Kế hoạch số /KH-SGDĐT ngày / /2026 của Sở GDĐT) Thời gian tổ chức: thứ Ba, ngày 28 tháng 7 năm 2026.
| 7298 | 22 7 | ||||
| Điểm cầu trực tuyến (mỗi cụm bố trí 2 điểm cầu) | |||||
| - Trường Mầm non Tân Xuân - Địa chỉ: Số 124 đường Lê Thị Hà, ấp 7 xã Hóc Môn, TP.HCM - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Mộng Trang – SĐT: 0907734425 | |||||
| Cụm 1 | - Trường Mầm non Tân Thông Hội 2 - Địa chỉ: đường Trần Văn Chẩm, ấp Tân Định 1, xã Củ Chi - Hiệu trưởng: Lê Thị Thu Thủy – SĐT: 093632039 | ||||
| - Trường Mầm non Bông Sen - Địa chỉ: Số 2/2 đường TL29, KP47, phường An Phú Đông - Hiệu trưởng: Diệp Bích Phượng – SĐT: 0986829944 | |||||
| Cụm 2 | - Trường Mầm non Hoa Phong Lan - Địa chỉ: số 441, đường HT13, khu phố 52, phường Tân Thới Hiệp - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Thùy Trang – SĐT: 0932050880 | ||||
| - Trường Mầm Non 12 - Địa chỉ: 67 Trường Chinh, phường Bảy Hiền, TP.HCM - Hiệu trưởng: Đinh Thị Bích Chi – SĐT: 0354051252. | |||||
| Cụm 3 | - Trường Mầm non Hướng Dương - Địa chỉ: 562/1 Lũy Bán Bích, phường Tân Phú. Tp. HCM - Hiệu trưởng: Lương Thị Tuyết Lan - SĐT: 0932111178 | ||||
| - Trường Mầm Non 11B - Địa chỉ: số 237/11/64 Nguyễn Văn Đậu, phường Bình Lợi Trung - Hiệu trưởng: Trần Phương Thu – SĐT: 0938885089 | |||||
| Cụm 4 | - Trường mầm non Sóc Nâu - Địa chỉ: số 129/36 đường Huỳnh Văn Nghệ, phường An Hội Tây, - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Vân – SĐT: 0817866730 | ||||
| - Trường Mầm non Hoa Phượng - Địa chỉ: 91 Đường số 3, phường Bình Tân, TP.HCM - Hiệu trưởng: Phạm Thị Hoa – SĐT: 0903771012 | |||||
| Điểm cầu trực tuyến (mỗi cụm bố trí 2 điểm cầu) | |
| - Trường Mầm non Hương Sen - Địa chỉ: Số 4, đường số 13, KDC An Lạc, phường An Lạc - Hiệu trưởng: Trần Thị Bạch Vân – SĐT: 093 3282027 | |
| - Trường Mầm non Hoàng Yến 3. - Địa chỉ: số 70, đường 16, phường Linh Xuân, TP. HCM - Hiệu trưởng: Triệu Tuyết Mai – SĐT: 0909630088. | |
| Cụm 9 | - Trường Mầm non Hoa Hồng 3 - Địa chỉ: KP Đông A, phường Đông Hoà, TPHCM - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị thùy Ngọc – SĐT: 0946437076 |
| - Trường Mầm non Hoạ Mi - Địa chỉ: 311/14/29, đường 30 tháng 4, phường Thủ Dầu Một - Hiệu trưởng: Huỳnh Thị Phụng – SĐT: 0978367826 | |
| Cụm 12 | - Trường Mầm non Ngô Thời Nhiệm - Địa chỉ: Lô L12, Lý Thái Tổ, Phường Bình Dương, TP HCM - Hiệu trưởng: Trần Thị Phương Chi – SĐT: 0919686139 |
| - Trường Mầm non Huỳnh Thị Chấu - Địa chỉ: khu phố Uyên Hưng 4, phường Tân Uyên, TPHCM - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Thanh Trang – SĐT: 0933093913 | |
| Cụm 13 | - Trường Mầm non Phước Hòa - Địa chỉ: Ấp 1A, xã Phước Hòa, thành phố Hồ Chí Minh - Hiệu trưởng: Ngô Thị Hồng Vân – SĐT: 0971530082 |
| - Trường Mầm non Hoà Lợi - Địa chỉ: khu phố An Hoà, phường Hoà Lợi, TP. Hồ Chí Minh. - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Thu Thảo – SĐT: 0949762668 | |
| Cụm 14 | - Trường Mầm non Sơn Ca - Địa chỉ: số 230 đường Hùng Vương, ấp Sân Bay, xã Dầu Tiếng - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Phương Chi – SĐT: 0974353396 |
| - Trường Mầm non Họa Mi - Địa chỉ: số 21 Huỳnh Khương An, Khu phố Phước Hưng, phường Bà Rịa - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Ánh Tuyết – SĐT: 0975180340 | |
| Cụm 15 | - Trường Mầm Non Trúc Xanh - Địa chỉ: số 212 Nguyễn Hữu Cảnh, phường Rạch Dừa, TPHCM - Hiệu trưởng: Trần Thị Tương Giao – SĐT: 0983487803 |
| - Trường Mầm Non Ánh Dương - Địa chỉ: Số 63 Hoàng Hoa Thám, Ấp Hồng Lan, xã Ngãi Giao - Hiệu trưởng: Nguyễn Thị Thu Hằng – SĐT: 0907008507 | |
| - Trường Mầm non Sơn Ca - Địa chỉ: Số 373, đường Nguyễn Tất Thành, Ấp Hải Bình, xã Long Hải. - Hiệu trưởng: Lý Thị Mỹ Linh – SĐT: 0943142727 | |
