Chỉ thị 10/2001/CT-UB V/v: “Tổ chức các hoạt động hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2001

____________________________

Thực hiện việc quản lý Nhà nước đối với công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã đạt được nhiều kết qủa, có những chuyển biến tích cực, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm.

Tuy nhiên, việc thực hiện các quy định về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở một số đơn vị sản xuất kinh doanh chưa tốt, vẫn còn tình trạng sử dụng các loai phụ gia, phẩm màu, nguyên liệu, chất bảo quản kém phẩm chất hoặc bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Tình trạng sử dụng không đúng nguyên tắc các loại thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, hóa chất tăng trọng vẫn còn phổ biến trong sản xuất nông nghiệp. Bên cạnh đó, người tiêu dùng còn có nhiều hạn chế trong nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhằm tăng cường và nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước, vai trò, trách nhiệm nhận thức của mọi cá nhân, tổ chức trong việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Thực hiện Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ngày 15/4/1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và kế hoạch số 936/KH-BYT ngày 12/02/2001 của Bộ Y tế về việc triển khai thực hiện tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2001.

1/ Sở Y tế chủ trì phối hợp với các ngành liên quan xây dựng kế hoạch, tham mưu cho UBND tỉnh tổ chức triển khai thực hiện tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong thời gian từ ngày 15/4/2001 - 15/5/2001. Đồng thời, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các qui định về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các đơn vị sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh, kịp thời phát hiện và xử lý các vi phạm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng qui định của pháp luật. Tổng hợp tình hình , kết quả thực hiện báo cáo về UBND tỉnh.

2/ Sở Văn hoá - Thông tin, Đài Phát Thanh Truyền hình, Báo Bình Phước phối hợp với Sở Y tế tổ chức tuyên truyền cho mọi tầng lớp nhân dân, các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh hiểu rõ ý nghĩa, tác dụng của công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, phổ biến các văn bản qui phạm pháp luật về quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các kiến thức về thực hành chế biến thực phẩm an toàn, hướng dẫn nhân dân về vệ sinh ăn uống, vệ sinh chế biến thực phẩm, cách phòng ngộ độc thức ăn và dịch bệnh lây lan qua đường ăn uống.

3/ Sở Thương mại - Du lịch chỉ đạo cơ quan Quản lý Thị trường chủ động phối hợp với ngành y tế kiểm tra, ngăn chặn việc buôn bán, lưu thông trên thị trường các loại thực phẩm giả, kém phẩm chất, quá thời hạn sử dụng không đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm.

4/ Sở Nông nghiệp - Phát triển Nông thôn kết hợp với sở Khoa học Công nghệ & Môi trường, Đài Phát thanh Truyền hình, Báo Bình Phước tổ chức phổ biến sâu rộng và vận động bà con nông dân sử dụng đúng theo qui trình, thời gian và liều lượng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, thuốc tăng trọng trong chăn nuôi và trồng trọt nhằm bảo vệ sức khỏe cho chính họ và cho người tiêu dùng.

5/ Các đơn vị sản xuất kinh doanh, các cơ quan Đảng, chính quyền, đoàn thể, . trường học, bệnh viện trong tỉnh có tổ chức các bếp ăn tập thể phải phối hợp chặt chẽ với ngành y tế tổ chức kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.

6/ Chủ tịch UBND các huyện, thị xã tổ chức triển khai, hướng dẫn chỉ đạo Trung tâm y tế huyện, thị phối hợp với các phòng, ban chức năng tại địa phương thực hiện kế hoạch của tỉnh, tổng kết đánh giá báo cáo kết quả về UBND tỉnh (Thông qua Sở Y tế để tổng hợp).

7/ Sở Tài chính - Vật giá có trách nhiệm phối hợp với sở Kế hoạch - Đầu tư, Sở y tế hướng dẫn việc sử dụng kinh phí hàng năm được phân bổ cho công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đầy đủ, kịp thời cho tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo kế hoạch của UBND tỉnh.

Nhận được chỉ thị này, yêu cầu Chủ tịch UBND các huyện, thị xã, thủ trưởng các ban ngành có liên quan, tổ chức thực hiện tại địa phương, đơn vị mình và báo cáo kết quả về UBND tỉnh trước ngày 25/5/2001./.